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2017年5月8日 月曜日

自然体験ツアー

今年のGWはこどもの日に「自然体験ツアー」に行ってきました。

天候や自然の状況で、何が出来るかはその日次第!!
今年は「たけのこ狩り」「草餅づくり」「キノコの菌打ち」が体験出来ました。
ツアーと言っても、妻の友人の八百津の実家へ押しかけただけなので旅行会社で探しても無いかもしれません。

ここ数年お邪魔しておりますが今回は3家族、小さい子供と大きい子供合わせて13名!
賑やかに楽しんでまいりました。

たけのこは、堀ってから皮を剥き、鉄釜で薪を使って「米ぬかでアク抜き」その後、冷水に晒してお店に売っている状態に

よもぎは、摘んで選別して「重曹でアク抜き」その後、刻んでもち米と混ぜて草餅に!更に餡を詰めてこれまたお店に売っている状態に
よもぎから草餅になる工程を体験でき大人も大満足!

更に子供たちは、原木にドリルで穴を開け「しいたけ」や「なめこ」の菌を打ち雑菌が入らないように発泡スチロールで蓋をする
「菌打ち体験」も楽しめました!
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普段出来ないことを行うのはやっぱり楽しいですね♪

(M.I@総務部)

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